17 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。娜丽和索宜一个是阔家太太,一个是贫穷女子,两人同日生产,且生下的都是女婴。索宜将两个女孩调换了位置,亦彻底改变了她们今后的人生。本是无名小卒的阿帕扎摇身一变成为了富家千金,而流淌着贵族血液的楠凤(楠迪·宗拉维蒙 Namthip Jongrachatawiboon 饰)却只能过着食不果腹的生活。 一场大火夺走了索宜和楠凤的一切,无奈之下,索宜只得投奔娜丽家,成为了那里的厨娘,而楠凤亦跟随母亲来到豪宅之中,殊不知这一切原本是属于她的。在这里,楠凤遇见了大少爷拉辛(纳瓦·君拉纳拉 Nawat Kulrattanarak 饰),之后又被分配到了阿帕扎的男友格利(善帝帕.素万披 Santibhap Suwannaphim 饰)手下做工,两个男人均被善良正直的楠凤所吸引。。
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